Puding Buah

Bahan A:.

• Agar-agar 1 1/4 bungkus
• Gula pasir 150 gram
• Air 600 ml
• Cokelat bubuk 1 sendok teh

Bahan B:

• Agar-agar 3/4 bungkus
• Gula pasir 25 gram
• Air buah koktil kalengan 300 ml
• Susu kental manis 4 sendok makan
• Buah koktil kalengan 1/4, tiriskan
• Loyang talang bongkar pasang

Cara Membuat Puding Buah Koktil:

• Bahan A: Masak agar-agar, gula, air sampai mendidih. Campur dengan cokelat bubuk. Aduk rata.
• Isi agar-agar ke dalam cetakan. Taruh loyang dalam. Biarkan agar-agar membeku.
• Keluarkan loyang dalam. Sisihkan.
• Bahan B: Masak agar-agar, gula pasir dan air buah koktil. Masukkan susu kental manis. Tuang di tempat bekas loyang dalam (di atas agar-agar A).
• Masukkan buah koktil. Biarkan Beku. Keluarkan.

Sumber : http://infoharianterbaru.blogspot.com