Saturday, 27 July 2013

BOLU KEJU SUSU

Pasta vanilla bisa diganti dengan esens vanilla dengan takaran yang sama.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    8 kuning telur 
    2 putih telur 
    75 gram gula pasir 
    75 gram tepung terigu protein sedang 
    25 gram susu bubuk 
    75 gram margarin, dilelehkan
    1/4 sendok teh pasta vanila 
    30 gram keju cheddar parut untuk taburan 




    Cara Pengolahan :
    1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
    2. Masukkan margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
    3. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju parut.
    4. Oven 20 menit dengan api bawah dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
    Untuk 12 potong

    No comments:

    Post a Comment