Saturday 27 July 2013

Brownies Kukus isi Cream Cheese


Bahan:

6 butir Telur
225 g Gula pasir
1 sdm Emulsifier
1 sdt Vanila
125 g Tepung terigu, ayak lalu campur dengan coklat bubuk
50 g Coklat bubuk
1 sdt Baking powder
150ml Minyak sayur
100 g Coklat batangan, lelehkanBuat cream cheese
200 g Cream cheese
50 g Butter
50 g Gula halus
50 g Tepung terigu
1 butir Telur

Brownies Kukus isi Cream Cheese Cara membuat:
  1. Kocok telur, gula, emulsifier dan vanila hingga mengembang.
  2. Masukan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk rata.
  3. Masukan minyak sayur dan coklat pekat, lalu aduk hingga rata.
  4. Cream cheese: kocok cream cheese, butter, dan tepung terigu hingga lembut. Masukan 1 butir telur sambil di kocok hingga rata. Tambahkan gula halus, aduk rata. sisihkan.
  5. Tuang setengah adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Tambahkan adonan cream cheese lalu tutup dengan sisa adonan brownies. Kukus hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan.

No comments:

Post a Comment