Brownies Kukus isi Cream Cheese

Bahan:

6 butir Telur

225 g Gula pasir

1 sdm Emulsifier

1 sdt Vanila

125 g Tepung terigu, ayak lalu campur dengan coklat bubuk

50 g Coklat bubuk

1 sdt Baking powder

150ml Minyak sayur

100 g Coklat batangan, lelehkanBuat cream cheese

200 g Cream cheese

50 g Butter

50 g Gula halus

50 g Tepung terigu

1 butir Telur

Brownies Kukus isi Cream Cheese Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, emulsifier dan vanila hingga mengembang.
2. Masukan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk rata.
3. Masukan minyak sayur dan coklat pekat, lalu aduk hingga rata.
4. Cream cheese: kocok cream cheese, butter, dan tepung terigu hingga lembut. Masukan 1 butir telur sambil di kocok hingga rata. Tambahkan gula halus, aduk rata. sisihkan.
5. Tuang setengah adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Tambahkan adonan cream cheese lalu tutup dengan sisa adonan brownies. Kukus hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.