Stik Wijen

Bahan:

112 gram  Gula Halus

  60 gram  Margarin

    1 butir  Telur

  63 gram  Susu Cair

250 gram  Terigu Kunci Biru

 2,5 gram  Baking Powder (¼ sdt)

    1 gram  Vanila (¼ sdt)

Bahan Olesan:

1 butir  Kuning Telur

10 gram  Susu Cair (1 sdm)

Bahan Taburan:

50 gram  Wijen Putih

50 gram  Wijen Hitam

Cara Membuat:

1. Kocok gula halus dan margarin hingga lembut.

2. Masukkan telur, aduk rata.

3. Masukkan susu cair.  

4. Masukkan terigu Kunci Biru yang sudah dicampur dengan baking powder dan vanila. Aduk rata.

5. Bentuk silinder memanjang. Potong-potong melintang ± 6 cm.

6. Letakkan di loyang. Olesi dengan telur, taburkan wijen.

7. Bakar dalam oven pada suhu 165 derajat C selama 20 menit.

•