Monday 8 July 2013

Bubur Sum-Sum



Resep Cara Bikin Bubur Sum-Sum

Cara Membuat Resep Bubur Sum-Sum tidaklah sulit, asalkan ada Kemauan. Resep ini pas dihidangkan bersama keluarga anda di rumah. Selamat Mencoba

Bahan Bubur Sumsum :

  • 100 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  •  650 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
Bahan Sirop Gula Merah/Kinca Bubur Sumsum:
  • 200 gram gula merah, diiris halus
  • 2 lembar daun pandan, buat simpul
  • 100 ml air
Cara Membuat Bubur Sumsum :
  • Sirop gula merah/kinca : campur semua bahan sirop, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
  • Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
  • Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
  • Hidangkan dengan sirop gula merah secukupnya.

Sumber :  http://resep-masakan-baru.blogspot.com/2012/08/resep-bubur-sumsum.html 

No comments:

Post a Comment