Cup cake pisang ini tidak membutuhkan uang banyak untuk membuatnya, namun ketika dicicipi, terasa mewah terutama karena aroma kayumanisnya yang luar bisa.
Bahan:150 gram margarin
75 gram gula palem
3 buah pisang ambon, potong kotak
2 sendok makan susu kental manis putih
3 kuning telur
125 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Bahan Taburan:
50 gram cokelat chip
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata.
- Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan kayu manis bubuk sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan putih telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan pisang. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang diberi cup kertas. Tabur cokelat chip.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 16 buah
Sumber : http://www.sajiansedap.com
No comments:
Post a Comment