PUDING TRIPLE CHOCO

Dengan menyajikan puding berlapis di dalam cup transparan seperti ini selain puding tampil lebih cantik dan memudahkan kita untuk menikmatinya juga kita tak khawatir lapisan puding akan lepas berhamburan. Hiasan puding ini juga dapat Anda variasikan misalnya menambahkan meyses atau cokelat masak yang telah dibentuk cantik.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1.600 ml susu cair 
2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
200 gram gula pasir 
1/2 sendok teh garam 
2 kuning telur ayam 
75 gram cokelat masak putih, dilelehkan
75 gram cokelat masak susu, dilelehkan
1 sendok makan susu milo bubuk, dilarutkan dengan 1 sendok makan air 75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta 

PUDING SUSU JAGUNG

Tempat yang cantik mempengaruhi tampilan dari sajian yang kita buat. Seperti puding jagung yang memiliki warna alami nan cantik ini terlihat lebih menarik dengan wadahnya yang mendukung penampilannya. Jika suka Anda pun dapat mengkreasikannya dengan menambahkan potongan buah atau membuatnya berlapis.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml susu cair 
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
1/4 sendok teh jeli bubuk 
25 gram maizena 
100 gram gula pasir 
100 gram jagung manis, diparut
125 gram jagung manis rebus, dipipil

PUDING KELAPA NANGKA

Harumnya potongan buah nangka yang serasi dengan rasa gurihnya kelapa muda dan santan terasa sangat kompak dalam satu sajian penutup yang lembut dan segar ini. Ya, puding dengan rasa manis dari gula merah ini bisa menjadi pilihan hidangan penutup yang oke lo...!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml air 
125 gram gula merah sisir 
1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih 
1 sendok teh jeli instan bubuk 
1/4 sendok teh garam 
100 ml santan kental instan 
150 gram kelapa muda, dikeruk panjang
75 gram nangka, dipotong kotak

PUDING TOFU JERUK

Susu kedelai yang dijadikan puding dan dikombinasikan dengan segarnya buah jeruk manis bisa menjadi pilihan dessert yang pas. Cetak dalam cup-cup kecil yang cantik agar lebih mudah menikmatinya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan I:
400 ml susu kedelai 
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
1/2 sendok teh jeli bubuk 
1/4 sendok teh garam 
75 gram gula pasir 
1/2 sendok teh esens jeruk 
4 tetes pewarna kuning 
1/4 sendok teh pasta cokelat 

PUDING MELON

Buah melon tak hanya rasa manisnya saja yang membuat kita suka dengan buah yang satu ini. Tetapi aromanya yang harum juga menambah segarnya buah berdaging tebal ini. Selain dapat dinikmati langsung begitu saja, melon juga sering menjadi campuran membuat es buah. Nah, kini giliran puding yang menggunakan buah melon. Dicoba yuk....!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
1/2 sendok teh jeli bubuk 
550 ml susu cair 
40 gram gula pasir 
1/8 sendok teh garam 
3 sendok makan sirop melon 
3 tetes pewarna hijau muda 

PUDING LAPIS TAPE KETAN

Tapai ketan hitam memiliki rasa manis yang sangat khas selain aromanya yang sangat menggoda tentu. Banyak sajian menggunakan tapai ketan sebagai pelengkap atau bahan dasarnya. Bagai mana jika kali ini kita membuat puding dengan tapai ketan hitam? Pasti rasanya sangat nikmat. Kita coba yuk...!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 gram tapai ketan hitam, ditiriskan
50 gram tapai ketan hijau, ditiriskan
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
25 gram gula pasir 
2 putih telur 
1/4 sendok teh garam 
30 gram gula pasir 

PUDING NATA DE COCO

Puding yang satu ini tak hanya penampilannya saja yang terlihat cantik dengan lapisan-lapisannya tetapi rasa dan tekdturnya sangat istimewa. Tak percaya? langsung coba saja resep berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Dasar (aduk Rata):
100 gram biskuit vanila, dihaluskan
25 gram margarin, dilelehkan

Bahan Puding I:
200 ml susu cair 
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
25 gram gula pasir 
1/2 sendok teh pasta vanila