Saturday, 3 October 2015
Thursday, 8 August 2013
ROTI TAWAR ( 2 )
Roti tawar jarang dibuat sendiri karena mudah dibeli. Tapi coba dulu membuatnya sendiri, pasti Anda tak mau lagi membelinya. Karena rasa roti tawar buatan kita sendiri jauh lebih nikmat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok teh (6 gram) ragi instan
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
315 ml air es
50 gram mentega putih
1 1/2 sendok teh (7,5 gram) garam
ROTI TAWAR ( 1 )
Bosan dengan rasa dan tampilan roti tawar yang ada dipasaran? gka ada salahnya anda mencoba roti tawar yang ada dalam resep ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3.200 gram tepung terigu protein tinggi
320 gram gula pasir
120 gram susu bubuk
48 gram ragi instan
2.120 ml air es
320 gram mentega putih
8 sendok teh garam
RESEP DASAR ROTI TAWAR
Roti tawar yang biasanya anda beli diluar kini dapat anda buat sendiri. Atau bahkan jika anda ingin membuat usaha roti tawar, resep ini pasti sangat berguna dan bermanfaat sekali.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Resep Dasar:
600 gram tepung terigu protein tinggi
9 gram ragi instan
40 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
350 ml air es
60 gram mentega putih
1 1/2 sendok teh garam
CUP CAKE PISANG
Cup cake pisang ini tidak membutuhkan uang banyak untuk membuatnya, namun ketika dicicipi, terasa mewah terutama karena aroma kayumanisnya yang luar bisa.
Bahan:150 gram margarin
75 gram gula palem
3 buah pisang ambon, potong kotak
2 sendok makan susu kental manis putih
3 kuning telur
125 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
CUP CAKE PELANGI
Kue yang dihias dengan penuh warna-warni seperti ini pasti disukai anak-anak. Aneka rasa juga dapat Anda tambahkan dalam wana-warna butter cream yang digunakan dalam menghias cup cake ini. Atau Anda ingin menambahkan kembang gula yang menjadi favorit mereka? Boleh juga.
185 gram margarin
120 gram gula pasir
3 butir telur
225 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
110 ml susu cair
30 gram keeping cokelat
CUP CAKE KACANG KARAMEL
Cup cake kali ini memiliki aroma harum yang khas dari karamel. Gula yang digosongkan ini memang dapat memberikan rasa tersendiri. Enting-enting kacang yang menjadi topingnya mampu melengkapi penyajiannya lebih mantap!
Bahan Karamel :
50 gram gula pasir
2 1/2 sendok makan air
Bahan:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok makan emulsifier(sp/tbm)
120 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
CUP CAKE TAPE KUKUS
Manisnya rasa tape baik singkong maupun ketan sering menjadi pilihan untuk menambah rasa dan aroma pada minuman atau kudapan. Jika biasanya tape singkong dijadikan bahan untuk membuat kudapat tradisional kini Anda bisa menjadikannya dalam membuat cupcake nan lembut ini.
85 gram margarin
100 gram tape singkong
5 butir telur
85 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
CUP CAKE STROBERI
Kombinasi selai stroberi sebagai isi cake menghasilkan citarasa istimewa. Rasanya yang manis dan lezat pasti membuat anda tergoda.
150 gram margarin
100 gram gula tepung
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
50 ml susu air
1/8 sendok teh esens vanila
100 gram selai stroberi untuk isi
butter cream untuk olesan
gula warna-warni untuk taburan
CUP CAKE VANILA
Cup cake yang tampil menjadi bunga nan cantik seperti ini pasti disukai anak-anak. Selain menjadi kudapan yang pas untuk anak, cup cake vaila ini juga bisa menjadi antaran yang istimewa untuk orang yang istimewa pula.
5 butir telur ayam
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
1/4 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh esens vanila
100 gram margarin, dilelehkan
PUDING TEH CINCAU
Teksturnya yang sama dengan puding membuat cincau hijau ini bisa menjadi bahan yang pas untuk dikombinasikan dengan sajian bertekstur lembut ini. Jika sulit mendapatkan cincau hijau tak ada salahnya Anda mencoba untuk menanamnya sendiri di rumah.
Bahan Puding I:
600 ml susu cair
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
1/2 sendok teh pasta vanila
200 gram cincau hijau, disendokkan tidak beraturan
PUDING CAKE BUAH
Cake yang dikombinasikan dengan puding seperti ini bisa menjadi pilihan sajian penutup yang komplet. Lembutnya cake dan segarnya puding dapat Anda nikmati dalam satu sajian.
Bahan Cake:
3 butir telur
85 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
65 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
85 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila
PUDING KARAMEL JERUK
Puding dalam gelas seperti ini dapat menyiasati puding lapis Anda yang tak akan berantakan jika lapisannya saling tidak menempel. Selain itu puding-'puding yang disajikan langsung di dalam gelas seprti ini terlihat lebih cantik.
Bahan Puding Karamel:
100 gram gula pasir
250 ml air
1/2 sendok teh jeli bubuk
Bahan Puding Susu Jeruk:
600 ml susu cair hangat
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 bungkus jeli bubuk
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1/8 sendok teh pasta vanila
50 gram jeruk kaleng, ditiriskan
PUDING KACANG-KACANGAN
Menamnfaatkan dan mengolah kacang hijau tak hanya sebatas menjadi bubuk kacang hijau atau sup kacangmerah saja. Tetapi banyaj sajian yang bisa kita ciptakan dari keduanya misalnya menjadi puding nan cantik dan kaya rasa ini.
Bahan Puding Kelapa:
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
100 gram sirup cocopandan
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
PUDING COLA FANTASIA
Minuman bersoda yang biasanya hanya kita konsumsi dalam bentuk minuman ternyata bisa juga disajikan dalam bentuk puding. Penasaran bagaimana rasa dan cara membuatnya? Yuk, langsung ikuti langka-langkah pembuatannya berikut ini.
Bahan Puding Fantasia:
500 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 kaleng soda merah (misal, fanta)
50 gram gula pasir
100 gram jeli bubble mini
PUDING KOPI LAPIS SUSU
Kopi dan susu merupakan pasangan yang sangat serasi. Selain nikmat dijadikan minuman hangat, kopi dan susu bisa juga hadir dengan penampilan yang berbeda. Kopi dan susu tak hanya nikmat disantap hangat tetapi juga lezat disaat dingin. Seperti puding kopi dengan lapisan susu ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Puding Susu:
1.200 ml susu cair
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
225 gram gula pasir
1 kuning telur
3/4 sendok teh pasta vanila
RISOLES SAYUR
Kombinasi ayam suwir, wortel, buncis dan bahan lain menjadikan risoles lebih spesial. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat anda tergoda.
resep dasar risoles
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
275 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Tuesday, 30 July 2013
PUDING JAGUNG LAPIS COKLAT
Bahan A:
- 500 ml Santan
- 125 gram jagung manis
- 120 gram gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sachet agar-agar bubuk
- pewarna kuning secukupnya.
CAKE GULUNG DALAM BUSA
Puding busa nan lembut dengan bolu gulung dibagian dalamnya membuat penampilan puding ini tambah cantik. Siapapun yang melihatnya pasti ingin segera menikmatinya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Bolu Gulung:
5 butir telur
100 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
75 gram margarin, dileleh
1/4 sendok teh cokelat pasta
25 gram selai stroberi untuk olesan
PUDING BUSA DENGAN BUAH
Siapa yang tak tertarik dengan warna dan tampilan yang menarik seperti ini. Ya, puding busa dengan buah ini sangat layak untuk Anda sajikan sebagai sajian penutup yang sangat dinantikan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Cake:
6 butir telur
90 gram gula pasir
2 sendok teh sp
65 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung maizena
50 gram margarin, dilelehkan
6 tetes pewarna merah tua
4 tetes pewarna hijau
1 tetes pewarna kuning
Subscribe to:
Posts (Atom)