Thursday, 8 August 2013

CUP CAKE STROBERI

Kombinasi selai stroberi sebagai isi cake menghasilkan citarasa istimewa. Rasanya yang manis dan lezat pasti membuat anda tergoda.
     
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram margarin 
100 gram gula tepung 
3 butir telur 
150 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram tepung maizena 
1 sendok teh baking powder 
50 ml susu air 
1/8 sendok teh esens vanila 
100 gram selai stroberi untuk isi 
butter cream untuk olesan 
gula warna-warni untuk taburan 

CUP CAKE VANILA

Cup cake yang tampil menjadi bunga nan cantik seperti ini pasti disukai anak-anak. Selain menjadi kudapan yang pas untuk anak, cup cake vaila ini juga bisa menjadi antaran yang istimewa untuk orang yang istimewa pula.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 butir telur ayam 
100 gram gula pasir 
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
1/4 sendok teh garam 
100 gram tepung terigu protein sedang 
20 gram susu bubuk 
1/4 sendok teh esens vanila 
100 gram margarin, dilelehkan

PUDING TEH CINCAU

Teksturnya yang sama dengan puding membuat cincau hijau ini bisa menjadi bahan yang pas untuk dikombinasikan dengan sajian bertekstur lembut ini. Jika sulit mendapatkan cincau hijau tak ada salahnya Anda mencoba untuk menanamnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding I:
600 ml susu cair 
2 lembar daun pandan 
100 gram gula pasir 
1/2 bungkus agar-agar bubuk 
1/2 sendok teh jeli bubuk 
1/2 sendok teh pasta vanila 
200 gram cincau hijau, disendokkan tidak beraturan

PUDING CAKE BUAH

Cake yang dikombinasikan dengan puding seperti ini bisa menjadi pilihan sajian penutup yang komplet. Lembutnya cake dan segarnya puding dapat Anda nikmati dalam satu sajian.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Cake:
3 butir telur 
85 gram gula pasir 
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 
65 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram maizena 
15 gram susu bubuk 
85 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila 

PUDING KARAMEL JERUK

Puding dalam gelas seperti ini dapat menyiasati puding lapis Anda yang tak akan berantakan jika lapisannya saling tidak menempel. Selain itu puding-'puding yang disajikan langsung di dalam gelas seprti ini terlihat lebih cantik.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Karamel:
100 gram gula pasir 
250 ml air 
1/2 sendok teh jeli bubuk 

Bahan Puding Susu Jeruk:
600 ml susu cair hangat 
100 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
1/2 bungkus jeli bubuk 
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1/8 sendok teh pasta vanila 
50 gram jeruk kaleng, ditiriskan

PUDING KACANG-KACANGAN

Menamnfaatkan dan mengolah kacang hijau tak hanya sebatas menjadi bubuk kacang hijau atau sup kacangmerah saja. Tetapi banyaj sajian yang bisa kita ciptakan dari keduanya misalnya menjadi puding nan cantik dan kaya rasa ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Kelapa:
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
2 lembar daun pandan 
1/4 sendok teh garam 
100 gram sirup cocopandan 
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

PUDING COLA FANTASIA

Minuman bersoda yang biasanya hanya kita konsumsi dalam bentuk minuman ternyata bisa juga disajikan dalam bentuk puding. Penasaran bagaimana rasa dan cara membuatnya? Yuk, langsung ikuti langka-langkah pembuatannya berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Fantasia:
500 ml susu cair 
1 bungkus agar-agar bubuk 
1 kaleng soda merah (misal, fanta)
50 gram gula pasir 
100 gram jeli bubble mini