PUDING TEH CINCAU

Teksturnya yang sama dengan puding membuat cincau hijau ini bisa menjadi bahan yang pas untuk dikombinasikan dengan sajian bertekstur lembut ini. Jika sulit mendapatkan cincau hijau tak ada salahnya Anda mencoba untuk menanamnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding I:
600 ml susu cair 
2 lembar daun pandan 
100 gram gula pasir 
1/2 bungkus agar-agar bubuk 
1/2 sendok teh jeli bubuk 
1/2 sendok teh pasta vanila 
200 gram cincau hijau, disendokkan tidak beraturan

PUDING CAKE BUAH

Cake yang dikombinasikan dengan puding seperti ini bisa menjadi pilihan sajian penutup yang komplet. Lembutnya cake dan segarnya puding dapat Anda nikmati dalam satu sajian.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Cake:
3 butir telur 
85 gram gula pasir 
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 
65 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram maizena 
15 gram susu bubuk 
85 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila 

PUDING KARAMEL JERUK

Puding dalam gelas seperti ini dapat menyiasati puding lapis Anda yang tak akan berantakan jika lapisannya saling tidak menempel. Selain itu puding-'puding yang disajikan langsung di dalam gelas seprti ini terlihat lebih cantik.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Karamel:
100 gram gula pasir 
250 ml air 
1/2 sendok teh jeli bubuk 

Bahan Puding Susu Jeruk:
600 ml susu cair hangat 
100 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
1/2 bungkus jeli bubuk 
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1/8 sendok teh pasta vanila 
50 gram jeruk kaleng, ditiriskan

PUDING KACANG-KACANGAN

Menamnfaatkan dan mengolah kacang hijau tak hanya sebatas menjadi bubuk kacang hijau atau sup kacangmerah saja. Tetapi banyaj sajian yang bisa kita ciptakan dari keduanya misalnya menjadi puding nan cantik dan kaya rasa ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Kelapa:
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
2 lembar daun pandan 
1/4 sendok teh garam 
100 gram sirup cocopandan 
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

PUDING COLA FANTASIA

Minuman bersoda yang biasanya hanya kita konsumsi dalam bentuk minuman ternyata bisa juga disajikan dalam bentuk puding. Penasaran bagaimana rasa dan cara membuatnya? Yuk, langsung ikuti langka-langkah pembuatannya berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Fantasia:
500 ml susu cair 
1 bungkus agar-agar bubuk 
1 kaleng soda merah (misal, fanta)
50 gram gula pasir 
100 gram jeli bubble mini 

PUDING KOPI LAPIS SUSU

Kopi dan susu merupakan pasangan yang sangat serasi. Selain nikmat dijadikan minuman hangat, kopi dan susu bisa juga hadir dengan penampilan yang berbeda. Kopi dan susu tak hanya nikmat disantap hangat tetapi juga lezat disaat dingin. Seperti puding kopi dengan lapisan susu ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Susu:
1.200 ml susu cair 
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
225 gram gula pasir 
1 kuning telur 
3/4 sendok teh pasta vanila 

RISOLES SAYUR

Kombinasi ayam suwir, wortel, buncis dan bahan lain menjadikan risoles lebih spesial. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat anda tergoda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
resep dasar risoles 

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang 
1 butir telur 
1/4 sendok teh garam 
275 ml susu cair 
1 sendok makan margarin, dilelehkan