Resep Kuliner Nusantara
Jadikan Makanan Khas Indonesia Jadi Makanan International
Saturday, 3 October 2015
Thursday, 8 August 2013
ROTI TAWAR ( 2 )
Roti tawar jarang dibuat sendiri karena mudah dibeli. Tapi coba dulu membuatnya sendiri, pasti Anda tak mau lagi membelinya. Karena rasa roti tawar buatan kita sendiri jauh lebih nikmat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok teh (6 gram) ragi instan
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
315 ml air es
50 gram mentega putih
1 1/2 sendok teh (7,5 gram) garam
ROTI TAWAR ( 1 )
Bosan dengan rasa dan tampilan roti tawar yang ada dipasaran? gka ada salahnya anda mencoba roti tawar yang ada dalam resep ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3.200 gram tepung terigu protein tinggi
320 gram gula pasir
120 gram susu bubuk
48 gram ragi instan
2.120 ml air es
320 gram mentega putih
8 sendok teh garam
RESEP DASAR ROTI TAWAR
Roti tawar yang biasanya anda beli diluar kini dapat anda buat sendiri. Atau bahkan jika anda ingin membuat usaha roti tawar, resep ini pasti sangat berguna dan bermanfaat sekali.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Resep Dasar:
600 gram tepung terigu protein tinggi
9 gram ragi instan
40 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
350 ml air es
60 gram mentega putih
1 1/2 sendok teh garam
CUP CAKE PISANG
Cup cake pisang ini tidak membutuhkan uang banyak untuk membuatnya, namun ketika dicicipi, terasa mewah terutama karena aroma kayumanisnya yang luar bisa.
Bahan:150 gram margarin
75 gram gula palem
3 buah pisang ambon, potong kotak
2 sendok makan susu kental manis putih
3 kuning telur
125 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
CUP CAKE PELANGI
Kue yang dihias dengan penuh warna-warni seperti ini pasti disukai anak-anak. Aneka rasa juga dapat Anda tambahkan dalam wana-warna butter cream yang digunakan dalam menghias cup cake ini. Atau Anda ingin menambahkan kembang gula yang menjadi favorit mereka? Boleh juga.
185 gram margarin
120 gram gula pasir
3 butir telur
225 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
110 ml susu cair
30 gram keeping cokelat
CUP CAKE KACANG KARAMEL
Cup cake kali ini memiliki aroma harum yang khas dari karamel. Gula yang digosongkan ini memang dapat memberikan rasa tersendiri. Enting-enting kacang yang menjadi topingnya mampu melengkapi penyajiannya lebih mantap!
Bahan Karamel :
50 gram gula pasir
2 1/2 sendok makan air
Bahan:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok makan emulsifier(sp/tbm)
120 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
Subscribe to:
Posts (Atom)